Сладкий перец УСЛОВНО можно разделить на 3 вида:
Это некрупный порционный перец с толстой стенкой, который удобно фаршировать и замороживать целиком.
Крупные сладкие, сочные плоды, с толстой стенкой.
ВСЕ вышеперечисленные сорта, которые можно использовать уже в стадии технической спелости (даже зеленые).